ФГБУ ГСАС «Саратовская» проводит исследования кормов на их качество

Для полноценного кормления животных наряду с созданием прочной кормовой базы необходима детальная характеристика качества кормов. Химический состав корма является первичным показателем его питательности. Основную долю кормов, используемых в животноводстве, составляют растительные корма: сено, сенаж, силос и др. При составлении рационов необходимо учитывать качество кормов, знать содержание в них питательных веществ.

Силосованные корма являются основными в молочном животноводстве. Силос – это сочный корм с уровнем сухого вещества до 40 %, приготовленный из свежескошенных или провяленных культур, законсервированный в анаэробных условиях органическими кислотами, образующимися в результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий с дополнительной потенциальной возможностью использования консервантов. Важно помнить, что качество кормов при хранении может измениться, оно зависит от условий хранения. На продукт влияют влажность воздуха, колебания температуры и другие факторы. Доброкачественному силосу присуща структура исходного сырья, светло-зеленая, желтая, коричнево-зеленая окраска, фруктовый запах. Влажность должна быть не выше 75 %, а уровень рН может колебаться от 3,8 до 4,3.  При хранении соотношение органических кислот (молочной, уксусной, масляной) может измениться. Масляная кислота является индикатором плохого состояния силоса. Силосы с содержанием масляной кислоты нельзя скармливать животным. Поэтому контроль содержания органических кислот в силосованных кормах очень важен. Определение органических кислот проводится по ГОСТ 55986-2022.

ФГБУ ГСАС «Саратовская» готово предложить свои услуги по проведению исследований качества кормов во всех районах области.